初日の夜、湾仔。
二日目のお昼、中環にある老舗のいまでもワゴンで運ばれる飲茶屋。
素晴らしい程、香港してるお店。えらい汚いけど香港で好きなお店の１つ。同じテーブルに相席した３組中、隣の北欧からのカップルは京都に住んでいて、向かいの親子の父親は月に一度秋葉原にある会社に出張。香港は近い。
夜は、北角にあるホテルの中の星付きレストラン。
三日目のお昼。こっちの友人に昨日の昼は彼等も好きなあのお店で飲茶だったと言うと、じゃあ今日は中環にある玄関になぜだかインド人の門番が立っている僕も好きな同じく老舗で有名店、陸羽茶室で飲茶にしようとなった。
お店の人に”マンゴープリンある”と聞くと”ない”と一喝されてしまい、友人は大笑い。
香港最終の夜は、友人行きつけの湾仔にある広東の家庭料理屋さん。
滞在中、ずっと付き合ってくれ、ずっと御馳走してくれた友人夫妻に大感謝。彼等は明日から上海なのでここでお別れ。秋に日本に来る時には任しときや。東京と京都の旨いお店にこれでもかというぐらい連れて行くから。ほんと有難う。
食べ過ぎでお腹がはちきれているのに、香港に来たら一度は行かねばならぬマンゴープリン屋へホテルに戻る前に。
お店の雰囲気もメニューも激変していて残念。好きだったのに。アップデートも考えねば。
友人が連れて行ってくれたお店達も旨くていいんだけれど、もう少し繊細なものが食べたいと、最終日の空港に向かう前、ニューヨークからこちらに移住した若いアメリカンチャイニーズの友人を誘いランチはペニンシュラホテルの飲茶。１５年ぶりぐらい。
うまい具合にメニューを構成しているけれど、味は、まあこんなもんかというぐらい。価格には見合ってないかな。でもここはペニンシュラ。恐るべし繊細な日本の中華。
