今年最初のじん市さん じん市風きりたんぽ。 このジュレは凄かった。 いぶりがっことクリームチーズのミルフィーユ。 今回の締めはあんかけ焼きそば。前回来た時に奈良からの常連さんが 特別に作って貰っていたラーメンにはまだまだか? お酒を飲めない僕にはわからないが、酒飲みには宝の秋田のボトル類。 此処には遠路遥々お金と時間をかけてわざわざ来る人が多い。 2015年1月24日 blog
東北プロジェクト 何度ここに来た事だろうか? 昨年の夏に来た時に、僕の東北へのオマージュの作品を作ってよという 無茶な要望に素晴らしい食器棚を作ってくれたけれど。 まだまだお互いに試行錯誤中。 2015年1月23日 blog