もとまちユニオンさんで仕事を終え久々の横浜ブラブラ。
久しぶりに香港に行きたくなる。

知人の横浜の人達に、中華街で何処か美味しいお店ありますかと聞くと、
皆さん困りはるけれど、美味しいいいお店をど真ん中に見つけた。

シェフの落合 務さんが会長を務める日本イタリア料理協会主催の
展示会 ACCI Gustoに昨年から出展している。いつもの展示会と
来場する人種が違い、志の高いシェフ達で面白く、仕事の幅が広がる。

明日からです。