この世の中、美味しいお店は星の数程あると思うが、最初の料理から最後のデザートまで、”うーん旨いな、ほんまに”と毎回毎皿唸るお店は、いまのところ世界で２軒のみ。次回は”和”でお願いと頼んでおいた。じん市さんに行く為だけに、東京駅からスーパーこまちに乗ってもいい。

惚れ惚れする昔の名品。樺細工でも何かをやりたいな。