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新しい発見

商店街の中にあるいいやちむんを扱うお店、つぼやさん。主人は東京生まれで31年間、西表島で農業をやっていた方。

数枚好みのお皿を選んだ所、作家さんの明記もないのに全てが北窯の宮城正享さんのもの。北窯のは好きではなかったんだけれど勉強不足。

2012年9月24日 blog

残念な事に

数年振りの石垣島を少しでも体験したく、大阪に帰る飛行機をずらし、まずは好みのお店でランチでもと、9月の終わりだし大丈夫だろうと予約も取らずに気軽に行ったのが甘かった。

石垣牛を使ったハンバーガーがむちゃ旨のコーナーズグリルさん。

石垣の食材を上手に使った島イタリアンいゆさん。

丁寧に料理を作っている美味しいお店は何処でもいつでもいっぱい。

2012年9月24日 blog