お世話になるウィークスさんがオープンされた、想像していたよりとんでもないぐらい素晴らしい出来栄えのゲストハウスです。僕の最初の一言が大阪風で”えらいもん作りましたね”でした。それ程素晴らしいゲストハウスです。１９７０年代初頭に建てられた企業の保養所を大改造して作られたbbb haus、ここは日本であって日本の風景ではないような景色です。５室あるオープン前の部屋も見せていただきましたが、ここは一泊ではなく絶対に長期に連泊したくなるような場所です。それも音楽は要らずにです。僕個人的には海が寂しく感じる、空もどよーんとした冬がいいかな。

”ええ仕事しはったな、僕も頑張らねば”と元気を頂いたゲストハウスです。

いまから２月末予定のグランドオープンが楽しみです。

舌間さんとこでピザを食べた後に剛さんのところでフレンチ。夜は愉快なお客さん達のお店のハシゴで博多ではとんこつラーメンももつ鍋も僕は食べれない。

アジアベストレストランに選ばれたのも、２０２０年にお店を閉めてバンコクのGAGGANと一緒に福岡にお店を出すと先日の新聞で知ったのも驚いた。

久々のGohさん。帰りに、”いいエプロンはめてますね”と冗談で言うと”え、え”となりうちのエプロンだとは知らなくてスタッフさん達からプレセントで貰ったよう。その時の剛さんの困ったような照れたような顔が人のよい剛さんを表していた。