ミラノ最後の夜はこっちのデザイナーとスタイリストを生業にする友人夫妻と彼等チョイスのペルー料理とラーメン屋へ。東京でいう広尾にあたるようなオシャレな場所のラーメンには衝撃を受けた。ラーメンであってラーメンでない。

今晩は会食もなく、さてどこにご飯を食べに行こうかとホテルに聞くと、並びのレストランは旨いよという事でサルディニア料理屋へ。ビンゴ、旨かった。なぜお醤油を置いているのと聞くと”日本人のお客さんが多いから”と。なるほど僕たちの口に合うお料理だわ。