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ほんと羨ましいこと

AMBIENTEの羨ましい事の1つに、展示会が終わってからの時間がある。各ブースでミュージシャンを入れてのパーティとか、商品の講習会、あるいはお疲れさんと言う事で自分のブースで同僚で一杯とか。この辺りが日本とは違い羨ましい。

我らJEAN DUBOST社のブースも各国のディストリビューターが集まりディナーに行く前のアペリティフ。

オランダのディストリビューターからは激ウマのダッチチーズが差し入れ。来年は日本から何か持っていかないと。

社長のアレキサンドリアが、”マサ、俺はこの時間が一番幸せなんや”と。同感。

この後、宴会係のうちの担当者のローレンスに引きつられどんちゃん騒ぎのディナーへ突入。至福なフランクフルトの夜。

僕達のフランクフルトでの展示会は今日で終了。明日は170万人が集まるというクレージーなカーニバルがあるケルンへ移動。

2015年2月15日 blog

世界一のハモンセラーノ

ヨーロッパ一の刃物屋、ARCOSS社のブースで提供している最高級品のハモンセラーノ。信じられない程の旨さ。プロのスライサーがスライスしてくれるハモンセラーノの味は全然違う。僕は一年間分のハモンセラーノを此処で頂く。横にあったチーズとサラミも旨かった。恐るべしスペインの食材。

この秋からARCOSS社の生ハム用のナイフを展開予定です。

2015年2月15日 blog