昨年、紅玉さんとTURK meets 秋田の冊子を一緒に作り、ここ一年半で５回程行っているが、出会う人出会う人オモシロく、紅玉の高橋さんが冊子に書いていたように、秋田の人は東北のラテン人なのかもしれない。まあ、類は類を呼ぶで、紅玉さんに集まる人達がラテン人なのかもしれないのだけれど。でもほんとおもろい。

この生ハムは、いま秋田では生ハム作りが流行っているらしい。味もちゃんとしていて、スペイン人もびっくりするぐらいの味だと思う。

農家に興味があり、紅玉学校を抜け出し高橋さんに連れられ、大根を育ていぶりがっこを作っている農家さんへ。いぶし小屋からはモクモクと煙が。

藤原果樹園さんもこちらも一切農協には売らず、自ら直接お客さんに売っていると知って頼もしく感じた。やはり人任せでは駄目なんだろう。