いぶりがっこの作り方

農家に興味があり、紅玉学校を抜け出し高橋さんに連れられ、大根を育ていぶりがっこを作っている農家さんへ。いぶし小屋からはモクモクと煙が。

藤原果樹園さんもこちらも一切農協には売らず、自ら直接お客さんに売っていると知って頼もしく感じた。やはり人任せでは駄目なんだろう。

2013年10月26日 blog