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今年最初の甲子園

色んな席に座ったけれど、やはり甲子園は外野が一番面白い。

ビール売りの子達が素晴らしいと毎回思う。

笑顔でテキパキとしていて。”ノルマ制?”って一度聞いてみたかったんですが、答えは”そうです”と笑顔で。

こんな子達を雇いたいと思うのは僕だけか。

2011年6月19日 blog

地元の鉄板焼屋さん

左がいまや全国区になった泉州水ナス。右が馬塲ナスと言い、地元の馬塲という地域でしか採れず、幻の水ナスと言われているらしい。形は普通のナスに近いが、水気は水なすよりずっとある。

ル・クルーゼでもなくストウブでもなく、バーニャ・カウダ作りはアルマイトの鍋で。ここらへんが地元のいい所。

先週、今までで一番旨いと感じた、茅場町のターブルドットさんのバーニャ・カウダはどんな鍋で作っているんだろうかと聞いてみたくなった。

2011年6月19日 blog