祇園 山地陽介

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今年最後の西での外食は祇園に今年オープンさせた山地陽介。地元京都出身でもなく、お料理も含め今までやって来た事とまったく違う事を仕来りが多いここ祇園でやっている事に敬意を示して。この辺りを仕切っている方に、”食べ物屋はあんた処で最後や、ギリギリセーフ”と言われたらしい。

年末という事で頭の中は祇園と言う土地柄やらねばならぬ事で一杯で、前回いただいた時とは違い今回は気が散っていたように感じたが、年明け早々のお正月にお江戸からの来客を迎えていただく新年初の外食となる山地陽介はどんなんかなと楽しみだ。

2015年12月24日 blog