関西のお正月は１５日の小正月まで。今年初の会食は最後のお正月を感じたく小正月の日の今日、菊乃井さんの東京出張所にした。お料理、器、京都らしいお店のお正月の設えと見事だ。これで僕のお正月も終わり。

今晩の此処でのお勉強のお題目は”値打ちあるな”。関西では対価に対してよくこの言葉を使う。そして”ようわかってはるわ”という褒め言葉もよく使う。まさに僕にとり赤坂の菊乃井さんは値打ちあるお店で、主人の村田さんはようわかってはる人の極意を極めた方だと毎度感じる。毎度食事代以上のモノをいただき感謝。話題が尽きず、毎夜遅く迄話すので毎度その日の最後の客となってしまい申し訳ない。