サンジョセフ市場 地元の人が通称呼ぶボケリア市場。地元の人はなぜだかサンジョゼフとは言わない。仕事柄色んな国の市場に行くけれど、こんなに豊富な食材がある処も珍しいのではないかな。それだけカタロニアの人達は食べるのに貪欲なんだろう。この市場で働く多くの人がEL TRANSWAALのエプロンやコックスーツを身に付けている。 2016年2月16日 blog