パリで一番好きなサンジェルマンにあるレストラン。もう長年パリに来れば必ず一度はパリを感じに来る。ほんとTheフランスというようなお店。ここが好きな理由は、観光客だけではなく地元に長年住む人達も集まるところ。いつもは”フランス人らしく”無愛想なオーナーがなぜだか今回は”日本から来たのか、ビーティフルカントリー”と言っていた。素晴らしくいいレストランです。

それにしても日本は大ブーム。どこに行っても温かく迎えられる。これは長年の先人達の積み重ねのおかげがあり今に至っているのだと思う。決して今の人が作った訳ではない。勘違いしたら駄目だと思う。