世界で一番ユニークなフランパンと思われるTURK社のフライパンと、日本各地の食材で何かが出来ないかとのプロジェクトの始まりに、秋田の横手にて素晴らしい食の活動を行っている紅玉さんと出会い、秋田へ３泊４日の美食探しの旅に出発。

このポスターは、酒蔵天の戸さんのもの。ここの杜氏さんは凄い人だったな。