角館の鬼才

角館に料理の鬼才がいると何かで知り、じん市さんへ。

今回の旅で、”お金を払って食べた中で”一番の味でした。秋田の海から畑からの素晴らしい食材を、ものの見事に調理されていて、堪能させて頂いた。

2012年2月18日 blog