盛岡に美味しいお寿司屋さんがあるとの情報を仕入れて、東京に戻る新幹線に飛び乗る前にはお寿司だなと予約までしていたのですが、現地情報収集すると、そこより重兵衛さんのほうがいいですよという有難い情報があり、急遽そちらへ心情変化。素晴らしいかった。青森産のウニが衝撃的な旨さで４回もおかわりをしてしまった。けっこうな量を食べたのですが、東京ではこの価格ではありえないだろう。角館のじん市さんといい、ほんとの価格に見合った豊かさってやはり地方でしか体験出来ないのかもしれない。

勿論雑誌やネット情報もいいけれど、やはり現地調達の情報の方が信頼が出来る。