料理研究家、細川亜衣さんの自宅敷地内にある泰勝寺で行うイベントにご縁があり参加させて頂いた。福岡での仕事の後に来たので、イベント開始時には間に合わなかったんだけれど、凄い人出で長い行列が出来ていたらしい。

それにしても、なんとも言えない気持ちのよい空気が流れるイベントだった。これも南九州マジックによるものなのだろうか？

昨日のイベント準備の後の食事会がもの凄く贅沢な会だったらしい。細川さん、料理家の渡辺康啓君が、イタリアから素晴らしい食材を送っている小林もりみさん処の食材と熊本の食材を使い競演。そりゃ凄い会やわな。

いま発売中のクロワッサンに、細川さんが、TURKのクラシックグリルパンの良さを書いてくれてます。